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La Closerie de Fourtet 2021 Primeurs
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Saint Emilion Grand Cru
- Particularité : Vin primeur
- Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Régions : Bordeaux
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2024. Les frais de port seront à régler avant livraison.
Le Clos Fourtet est composé d'une vingtaine d'hectares de vignes situés au coeur de l'appellation Saint-Emilion. La maison est engagée dans une culture durable et c'est la raison pour laquelle elle se convertit à la biodynamie. Les vins obtenus sont soyeux, leur structure équilibrée et harmonieuse.
ŒIL : Robe sombre aux reflets grenat.
NEZ : Nez intense et complexe évoquant les fruits rouges et les épices.
BOUCHE : En bouche une texture soyeuse, une structure tannique pleine de finesse et de minéralité. Une finale longue et harmonieuse.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2035.
Quasi de veau, plats aux truffes, tournedos sauce Périgueux ou encore cèpes à la bordelaise.
Charcuterie
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
