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Les Garanties
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Ce Crémant d'Alsace Brut d'une grande qualité illuminera tous vos instants de fête. S'il vous charmera dès l'apéritif, il saura jouer les prolongations avec une entrée délicate telle un carpaccio de Saint Jacques aux agrumes ou un tartare de bar à la mangue.
ŒIL : Robe jaune dorée, bulles très fines.
NEZ : Nez complexe sur des arômes de fruits mûres, de pêche et d'abricot tout en fraîcheur. Des notes légèrement briochées apporte à ce Crémant d'Alsace une belle finesse.
BOUCHE : Attaque fraîche et puissante. Un joli volume rond et élégant. Une acidité qui est parfaitement équilibrée et donne de la persistance à ce vin.
TEMPERATURE : 8 - 10°C
CONSERVATION : 3 à 7 ans (garde moyenne).
Il accompagnera idéalement tous vos moments gastronomiques : apéritifs, coquillages et crustacés, poissons au beurre blanc, volailles en sauce...