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Domaine Vacheron Sancerre Belle Dame 2014
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2014
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Sancerre
- Particularité : Vin bio dynamie
- Accords mets-vin : Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Loire
- Degré d'alcool : 13 % vol
Référence de la Vallée de la Loire, le Domaine Vacheron cultive l'intégralité de ses vignes en biodynamie. Il aspire à une production reflétant ses différents terroirs Pari réussi, chaque vin exprime sa personnalité tout en témoignant du savoir-faire et de la passion du Domaine.
ŒIL : Robe rubis profond.
NEZ : Nez très gourmand aux arômes de cerises noires, de cassis et de mûres écrasées. Des notes florales d'iris, de pivoine, de violette et d'épices douces se révèlent à l'aération.
BOUCHE : La bouche possède une structure soyeuse et gourmande, mise en avant par des tanins fins et croquants. Très belle longueur sur des arômes fruités et légèrement épicés.
TEMPERATURE : 12 à14 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2023.
Il accompagnera parfaitement un filet mignon de porc, des ris de veau aux morilles, un chapon farci aux truffes, des petits farcis provençaux, un râble de lièvre...
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
