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ŒIL : Robe rouge aux reflets violets
NEZ : Une intensité aromatique déjà bien en place avec beaucoup de fruit comme la groseille et la fraise des bois.
BOUCHE : Belle gourmandise : le fruit est omniprésent comme au nez, les tanins sont souples et distingués, patinés par un élevage sous bois pendant plusieurs mois.
TEMPERATURE : 16 - 18
CONSERVATION : A apprécier dès maintenant et dans les 5 prochaines années.
Ce vin accompagnera très bien un gratin de macaronis, une volaille rôtie et des fromages fruités.