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Les Garanties
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ŒIL : Une robe jaune clair à reflets verts brillants.
NEZ : Les notes boisées dominent et marquent admirablement le nez avec ces notes de brioche chaude, de beurre et defruits secs.
BOUCHE : La bouche est vive en attaque et plus grasse en finale. Flatteur sur sa jeunesse, il gagnera en complexité et harmonie avec le temps.
TEMPERATURE : 12 à 14
CONSERVATION : 5 ans
Ce vin accompagnera parfaitement un poisson grillé, des Saint-Jacques à la crème sur une fondue de poireau, un Crottin de Chavignol