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Maison Henri Giraud - Esprit Nature

Maison Henri Giraud - Esprit Nature

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AOC - Champagne

Plus de détails

  • Couleur : Blanc
  • Millésime : N.M
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Effervescent
  • Classification : AOC
  • Appellation : Champagne
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Desserts, Poissons
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Degré d'alcool : 12 % vol
Présentation

La Maison Henri Giraud est située à Aÿ et est dirigée par Claude Giraud. Ses cuvées sont élevées en fût de chêne fabriqués en bois issu de la forêt d'Argonne. La cuvée Esprit est idéale pour découvrir le style de la Maison Giraud. 

C'est un champagne élégant et fin. Le pinot noir exprime ici toute sa volupté et son caractère. Très agréable en bouche...

Dégustation

ŒIL : Robe or avec des reflets blonds typiques du pinot noir arrivé à maturité.

NEZ : Des notes de fruits, de vanille et d’épices recouvrent légèrement un fond de citron qui amène une certaine fraîcheur. Viennent ensuite la maturité et la gourmandise.

BOUCHE : La minéralité et de légers tanins apportent une finale longue, vineuse, chaleureuse et soyeuse sur des arômes d'amande.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10-12 degrés.

CONSERVATION : Peut se conserver une dizaine d'années.

Accords Mets-vin

Peut se boire à l'apéritif, au cours du repas avec un beau poisson en sauce ainsi qu'avec des desserts fuités et chocolatés.

Apéritifs
Desserts
Poissons
Distinction
Jancis Robinson
15,5 /20
Robert Parker
88 /100
Wine Spectator
88/100