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0 bouteille disponibleLe Plus de la Fleur de Bouard est issu des vignes les plus anciennes d'un terroir de grosses graves et d'argiles. Il est élaboré uniquement avec du Merlot et les très vieilles vignes n'apporte que de faibles rendements (15 à 20 hl/ha).
Le Plus est élevé 33 mois en barriques dont 18 mois sur lies fines, ce qui donne au vin sa finesse et son côté suave. Avec un équilibre parfait et une belle fraîcheur, ce vin riche et ample révèle une grande palette aromatique et une exceptionnelle élégance.
ŒIL : Rouge est sombre aux reflets violets très violacés.
NEZ : Le nez est fin, élégant, généreux et aromatique. Il révèle des notes de café et de fines notes de mûre, de cassis frais et de violette.
BOUCHE : La bouche est fruitée, minérale, élégante, bien équilibrée et offre une belle précision, structure, harmonie ainsi qu'une belle matière, soyeuse, élégante et légèrement onctueuse.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2035.
Il accompagnera très bien un magret de canard, une côte de bœuf mais aussi une dinde grillée.