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Château Sociando Mallet 2018 Primeur
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Haut-Médoc
- Particularité : Vin primeur
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Régions : Bordeaux
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2021. Les frais de port seront à régler avant livraison.
Le Château Sociando-Mallet produit des vins corsés, d’une belle couleur sombre et profonde. Leur bouquet est complexe, habituellement dominé par des notes de fruits noirs, une touche de minéralité et un boisé fin bien intégré. Souvent un peu « virils » dans leur jeunesse, les vins gagnent en harmonie et en complexité avec l’âge. Ils se caractérisent par leur fraîcheur, leur droiture et leur belle longueur.
Château Sociando-Mallet est traditionnellement un vin de longue garde dont les grands millésimes se boiront avec bonheur même après 30 ans de cave.
Conditionnement : Caisse bois de 6 bouteilles.
ŒIL : Pourpre, intense et profonde.
NEZ : Complexe, fuité et boisé.
BOUCHE : Riche et dense. Elle reflète le nez fruité et boisé.
TEMPERATURE : 16-18 degrés.
CONSERVATION : A déguster entre 2045 et 2055.
Se mariera très bien avec de beaux morceaux de viandes, des champignons nobles, des fromages affinés.
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Robert Parker
Wine Spectator
