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Château Cantemerle Rouge 2018

Château Cantemerle Rouge 2018

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AOC - Haut-Médoc

Plus de détails

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Régions : Bordeaux

31,00 €

TTC

la bouteille soit, 31,00 € l'unité

Présentation

Situé dans la partie Sud de la péninsule du Médoc, aux abords des villages de Macau et Ludon, le vignoble du Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, s’étend sur un vaste lit de graves profondes. Avec son terroir si particulier, Cantemerle produit des vins délicats, équilibrés et d’une rare complexité aromatique. Après avoir appartenu aux familles Villeneuve (1579-1892) et Dubos (1892- 1980), le Château a été acquis en 1981 par le Groupe SMA, Société mutuelle d’assurance des entreprises du bâtiment et des travaux publics. L’histoire très ancienne du domaine se reflète dans l’architecture des bâtiments et du parc magnifique qui les entoure. Cantemerle respire le charme et le romantisme. Ses vins en ont le touché, comme par magie !

Ce Grand Cru Classé du Médoc ne démérite pas son titre, grâce à sa finesse et son fruité, couplé à un boisé maîtrisé. Il offre une trame tannique fine et lisse. Ce vin est apte à la garde, il développera son plein potentiel après quelques années de caves.

Conditionnement : Caisse bois de 6 bouteilles.

Dégustation

ŒIL : Robe rubis.

NEZ : Nez complexe aux notes fruitées et épicées (cacao).

BOUCHE : Bouche riche, des tanins fondus, une belle finale persistante.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16-18 degrés.

CONSERVATION : Dès 2025 et jusqu'en 2040.

Accords Mets-vin

Epaule d'agneau au four, gigot de sept heures, canard au sang.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction
Jancis Robinson
17.5 /20
JM Quarin
90/100
Wine Spectator
87-90/100