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Domaine Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Bonnes Bouches 2018

Domaine Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Bonnes Bouches 2018

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AOC - Sancerre
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Sancerre
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Viandes blanches
  • Cépages : Sauvignon Blanc
  • Régions : Loire
  • Degré d'alcool : 13 % vol
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Présentation

« Les Bonnes Bouches » d'Henri Bourgeois provient de sols argilo-calcaires. Le calcaire donne sa colonne vertébrale au vin, tandis que l’argile lui donne de la chair. Rendements et vigueur maîtrisés, enherbement dans l’inter-rang, utilisation d’engrais organiques, limitation des intrants, tout est mis en œuvre pour que les raisins soient les plus parfaits possibles.

Dégustation

ŒIL : Jaune pâle.

NEZ : Un bouquet expressif et typé qui allie le pamplemousse, l'ananas, les fleurs blanches et le buis.

BOUCHE : La bouche, bien ciselée, révèle de la richesse et de l'ampleur, de la complexité et de la longueur. Persistance et harmonie reflètent l’exposition et la qualité du terroir.

Service-Garde

TEMPERATURE : 11 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.

Accords Mets-vin

Accompagnera parfaitement une salade de chèvre chaud, des huîtres ou un velouté d'asperge.

Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Viandes blanches
Distinction