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Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Tradition 2017

Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Tradition 2017

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AOC - Châteauneuf du Pape
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
  • Régions : Rhône
  • Degré d'alcool : 15 % vol

33,80 €

TTC

la bouteille soit, 33,80 € l'unité

Présentation

Cette cuvée est issue de plusieurs terroirs différents (sables, galets roulés, argiles rouges) situés sur la partie nord de l’appellation et sur le plateau de La Crau. Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d’origine naturelle. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol.

Dégustation

ŒIL : La robe est pourpre très foncé.

NEZ : Le nez porte sur des notes de fruits noirs mûrs : cerise, framboise mais aussi florales comme la violette et herbacées.

BOUCHE : La bouche est fruitée, herbacée et structurée. Belle longueur !

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster les 10 prochaines années.

Accords Mets-vin

A déguster avec des viandes rouges grillées, mijotés, poêlées... Un gigot d'agneau par exemple ?

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction