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Hospices Savigny-lès-Beaune 1er Cru Cuvée Forneret 2019

Hospices de Beaune Savigny-lès-Beaune 1er Cru Cuvée Forneret 2019

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AOC - Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
  • Producteurs : Hospices de Beaune
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
  • Accords mets-vin : Plats en sauce, Viandes blanches, Volaille, Fromages
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 14,5 % vol
Description détaillée

84,00 €

TTC

la bouteille soit, 84,00 € l'unité

2 bouteilles disponibles
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Présentation

Bien que le don provienne de sa mère, la Cuvée évoque davantage Xavier Forneret, poète et écrivain de renom du XIXème siècle issu d’une famille de notables installée à Beaune depuis le XVIème siècle.

La Cuvée a pour origine les vignes des pentes du nord de Savigny : Les Vergelesses sont exposées Sud et Sud Est tandis que Les Gravains sont orientés Sud et Sud Ouest.

Dégustation

ŒIL : Très belle robe pourpre.

NEZ : Le nez est assez discret sur des notes de fruits rouges.

BOUCHE : Le vin montre un joli fond en bouche avec une pointe de rusticité dans les tanins toutefois.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2029.

Accords Mets-vin

Viande de bœuf, volailles rôties, fromages doux tels que le Comté, la Tomme, le Brie ou le Reblochon.

Plats en sauce
Viandes blanches
Volaille
Fromages
Distinction