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Château Branaire-Ducru 1984
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 1984
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Saint-Julien
- Accords mets-vin : Desserts, Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 12.5 % vol
Branaire Ducru, un des grands classiques de Saint-Julien classé Quatrième Grand cru en 1855.
Le château Branaire, connu sous le nom de Branaire-Ducru, était auparavant une parcelle du vaste domaine du château Beychevelle. Classé quatrième cru en 1855. Depuis 1988, le Château appartient à Patrick Maroteaux qui dirigeait auparavant la Sucrerie de Toury. Cet entrepreneur a considérablement modernisé ses équipements et s’est entouré à ses débuts des services de Philippe Dhalluin parti ensuite rejoindre la direction de Mouton-Rothschild.
ŒIL : Belle robe rubis sombre.
NEZ : Nez expressif et riche d'un fruit bien mûr. Des arômes de tabac et de cacao.
BOUCHE : Belle matière en bouche, les tanins sont fondus. La finale est complexe, des notes d'épices, de tabac ou encore de chocolat.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui.
A déguster sur des volailles, viandes rouges et desserts au chocolat.
Desserts
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
