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Château Pavie Decesse 2019 Primeur
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Saint Emilion Grand Cru
- Particularité : Vin primeur
- Accords mets-vin : Desserts, Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc
- Régions : Bordeaux
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2022. Les frais de port seront à régler avant livraison.
Propriété de Gérard Perse depuis 1997, les 3,7 hectares du Château Pavie Decesse sont constitués de 90% de Merlot planté sur un terroir argilo-calcaire. Le vignoble est dirigé par Philippe Develay, qui s'occupe également du Château Pavie Grand Cru Classé A depuis 2012, également la propriété de la famille Perse.
Conditionnement : Caisse bois de 6 bouteilles.
Conditionnement : Caisse bois de 6 bouteilles.
ŒIL : Robe rouge rubis.
NEZ : Nez sur les fruits rouges avec des notes florales et des touches mentholées et de réglisse.
BOUCHE : Bouche gourmande avec un fruit très présent, des tanins ronds et une belle longueur rafraîchissante.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : Dès 2030 et jusqu'en 2050.
Foie gras poêlé, filet mignon rossini, souris d'agneau braisée.
Desserts
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Robert Parker
