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Primeur Château de Chantegrive Rouge 2019 Primeur

Château de Chantegrive Rouge 2019 Primeur

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AOC - Graves

Plus de détails

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Graves
  • Particularité : Vin primeur
  • Accords mets-vin : Desserts, Fromages, Gibier, Plats épicés, Viandes rouges, Plats en sauce
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Régions : Bordeaux
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Présentation

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2022. Les frais de port seront à régler avant livraison.

Cette cuvée d'assemblage Merlot Cabernet et Sauvignon est élaborée sous les conseils d'Hubert de Boüard. Une fois vendangées, les baies subissent une macération préfermentaire à froid. La cuvaison dure 3 à 4 semaines et l'élevage 12 mois en barriques à 50% neuves. Le millésime 2019 réussit au Château de Chantegrive, avec un côté ample et opulent, qui saura se sublimer en cave de nombreuses années.

Conditionnement : Caisse bois de 6 bouteilles.

Dégustation

ŒIL : Belle couleur rubis. bouquet séduisant et complexe avec des notes de pain grillé, de poivre et de fruits noirs mûrs.

NEZ : Bouquet séduisant, complexe avec des notes poivrées.

BOUCHE : L’attaque franche et ample avec des tanins soyeux.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2023 et jusqu'en 2029.

Accords Mets-vin

Parfait avec des viandes rouges, gibiers à plumes, volailles, fromages affinés.

Desserts
Fromages
Gibier
Plats épicés
Viandes rouges
Plats en sauce
Distinction
Bettane et Desseauve
90 /20