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Non filtré, légèrement sulfité.
ŒIL : Robe grenat profond.
NEZ : Arômes de fruits rouges frais, de violette ou encore de réglisse.
BOUCHE : La bouche est charnue, délicate et souple. Les tanins sont fondus, souples et de grande finesse. Un vin de plaisir pur !
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : 8 ans.
Se dégustera avec gourmandise au cours d'un repas, sur un gigot d’agneau ou un rôti de porc par exemple.