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Domaine Matthias et Emile Roblin Sancerre Blanc Ammonites 2017
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Sancerre
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches
- Cépages : Sauvignon
- Régions : Loire
- Degré d'alcool : 13 % vol
Les « Ammonites », représentées sur l’étiquette sont des nautiles fossilisés que l’on trouve dans ce type de sol.
ŒIL : Robe or pâle.
NEZ : Bel équilibre entre fruit et minéralité.
BOUCHE : Vin frais, généreux, complexe et élégant doté d’une belle longueur.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.
Cette cuvée s’accordera à merveille avec des crustacés grillés tel que le homard et des poissons et volailles d’exception.
Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
