RETOUR A LA VENTE
  1. Accueil >
  2. La Cave
    3. >
  3. Domaine Laurent Combier Saint Joseph 2019
    4. >
Domaine Laurent Combier Saint Joseph 2019

Domaine Laurent Combier Saint Joseph 2019

New product

AOC - Saint-Joseph
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Syrah
  • Régions : Rhône
  • Degré d'alcool : 14 % vol
Description détaillée
Ce produit n'est plus disponible
Se connecter pour commander
Présentation

Le Domaine Laurent Combier se situe dans la Vallée du Rhône au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage. Précurseur pour son époque, il se convertit en agriculture biologique en 1969 - 1970. Le Domaine continue d’entretenir ce savoir-faire familial de générations en générations pour toujours plus respecter le terroir car chaque intervention à la vigne est personnalisée / ajustée. Ce sont les vignes qui influencent les interventions et non l’inverse. Cette philosophie permet l’expression immédiate du fruit, ce qui donne des vins harmonieux, frais et fins. On vous laisse le découvrir à travers trois cuvées : Saint Joseph, Crozes-Hermitage et la Cuvée L !

Dégustation

ŒIL : La robe est violacée.

NEZ : Le nez dévoile des notes de fruits rouges comme le cassis mais aussi des notes florales comme la violette.

BOUCHE : La bouche est fruitée et souple. Belle gourmandise !

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et pendant les cinq prochaines années.

Accords Mets-vin

Idéal sur un pigeon à la française, une caille rôtie aux châtaignes, un magret de canard au piment d’Espelette.

Charcuterie
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction