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Château Angélus Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2005
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2005
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Saint Emilion Grand Cru Classé
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc
- Régions : Bordeaux
La qualité des raisins est mémorable, tant sur le plan sanitaire que sur l’équilibre. Ce millésime se distingue par son harmonie, l’équilibre entre la puissance et la
fraîcheur, sa précision aromatique.
ŒIL : Robe rubis dense.
NEZ : Beaux arômes de fruits et de délicates notes grillées.
BOUCHE : En bouche, un vin puissant, harmonieux et d’une fraîcheur très élégante.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster idéalement entre 2030 et 2050.
A déguster avec entrecôte à la bordelaise, cuisse de confit de canard aux cèpes, carré d'agneau aux morilles.
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Robert Parker
