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Hospices de Beaune Monthelie "Les Duresses" Cuvée Lebelin 2020 Primeur
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Monthélie
- Particularité : Vin primeur
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Volaille
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
91,00 €
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la bouteille soit, 91,00 € l'unité
11 bouteilles disponiblesCe vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2022. Les frais de port seront à régler avant livraison.
La famille Lebelin est établie de longue date à Beaune. Nombre de ses membres comptent parmi les bienfaiteurs des Hospices. Etienne Lebelin fut le premier chapelain de l’Hospice de la Charité, et sept membres de la famille, à partir de 1531, devinrent Maires de Beaune.
En 1704, alors que la ville traversait une période sombre marquée par les gels, les mauvaises récoltes, la famine et les guerres de la fin du règne de Louis XIV, Jean-Jacques et Marguerite Lebelin firent don de 10.000 livres aux Hospices, une somme considérable à l’époque.
Les vignes dont provient cette Cuvée ont été plantées pour moitié en 1950, le reste des plants datant de 1951 à 1976.
ŒIL : Robe grenat intense.
NEZ : Nez charmeur sur le cassis et la cerise noire.
BOUCHE : Soyeux en bouche, sa structure tannique est bien présente et sa longueur persistante.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2023 et jusqu'en 2031.
A déguster avec un canard au sang, un chevreuil sauce grand veneur, chapon rôti aux raisins et aux cèpes.
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Volaille
