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Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2018
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Saint-Aubin 1er Cru
- Particularité : Vin Bio
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Fromages, Poissons
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13 % vol
Le Domaine Hubert Lamy a été crée en 1973. Il comptait alors 8 hectares et ne couvrait que des appellations régionales. Depuis les années 1990, le domaine ne cesse d'évoluer. Il s'étend maintenant sur 18,5 hectares et 20 appellations différentes pour une production de 110 000 bouteilles par an.
ŒIL : Robe d'un or vert pâle.
NEZ : Nez sur des notes fruitées, florales et épicées avec une petite présence boisée.
BOUCHE : Une bouche fraîche et subtil, d'une grande finesse. Belle persistance aromatique.
TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.
CONSERVATION : A consommer dès maintenant et à garder jusqu'en 2028.
A déguster avec un poisson noble type bar, une belle langouste braisée ou un plateau de fromage.
Apéritifs
Fruits de mer
Fromages
Poissons
Jancis Robinson
