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Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2018
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Accords mets-vin : Fromages, Fruits de mer, Poissons, Volaille
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13 % vol
Le Domaine Hubert Lamy a été crée en 1973. Il comptait alors 8 hectares et ne couvrait que des appellations régionales. Depuis les années 1990, le domaine ne cesse d'évoluer. Il s'étend maintenant sur 18,5 hectares et 20 appellations différentes pour une production de 110 000 bouteilles par an.
ŒIL : Robe jaune aux reflets verts.
NEZ : Nez fin et subtil sur des arômes de fruits jaunes.
BOUCHE : La bouche est très élégante, souple, riche. Une pointe minérale en fin de bouche.
TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.
CONSERVATION : A consommer dès maintenant ou à garder jusqu'en 2030.
A déguster avec une volaille, des gambas au gingembre ou un plateau de fromage.
Fromages
Fruits de mer
Poissons
Volaille
