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M. CHAPOUTIER Les Bécasses Côte-Rotie 2014

M. Chapoutier Côte-Rôtie Les Bécasses 2014

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AOP - Côte-Rôtie
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOP
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Particularité : Vin bio dynamie
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Syrah
  • Régions : Rhône
  • Degré d'alcool : 13 % vol

51,00 €

TTC

la bouteille soit, 51,00 € l'unité

6 bouteilles disponibles
Présentation

M. Chapoutier est un producteur et négociant en vins installé à Tain-l'Hermitage. Cette maison fondée en 1808 vinifie et élève des vins AOC du vignoble de la vallée du Rhône et a bâti sa réputation internationale grâce aux crus des côtes-du-rhône de la partie septentrionale.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge violacé profond.

NEZ : Au nez, on retrouve de la framboise, une touche de violette, la dominante est épicée avec des notions d’olive noire et de tapenade ou encore de romarin.

BOUCHE : Bouche profonde, ample avec une finale boisée, épicée et vanillée.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A deguster dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2026.

Accords Mets-vin

Accompagnera parfaitement des pigeons rôtis, purée de pois cassés sauce madère. Fricassée de volaille. Oie farcie au foie gras.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
Distinction
Robert Parker
90 /100