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0 bouteille disponibleLa parcelle de La Grande Châtelaine se situe au milieu du côteau de la Montagne de Beaune et domine la vallée qui rejoint Beaune à Bouze-les-Beaune.
Emmanuel Giboulot est réputé pour ses convictions et son engagement envers l'agriculture biologique et biodynamique. Il perpétue le travail engagé par son père, Paul Giboulot, pionnier de la viticulture biologique dès les années 1970.
ŒIL : La robe est jaune, soutenue, brillante.
NEZ : Le nez est réglissé, vanillé, avec un coté pointu d’acacia et de miel.
BOUCHE : Bouche élégante et fruité, long et intense.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : Dès à présent et jusqu'en 2026.
Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Ce vin accompagne également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.