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Domaine Alain Gras Auxey Duresses "Les Très Vieilles Vignes" Rouge 2022
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- Producteurs : Alain Gras
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Auxey-Duresses
- Accords mets-vin : Gibier, Plats en sauce, Volaille, Viandes rouges
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13 % vol
36,00 €
TTCTTC
la bouteille soit, 36,00 € l'unité
La cuvée d'Auxey-Duresses rouge "Les Très Vieilles Vignes" est issue de très vieilles vignes de l'appellation du même nom, offrant ainsi une concentration et une profondeur exceptionnelles. Elle se caractérise par ses arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices, ainsi que par sa structure tannique bien intégrée. En bouche, elle présente une belle complexité et une longue finale, témoignant du potentiel de garde de ces vignes anciennes.
ŒIL : Rouge rubis légèrement rosé.
NEZ : Belle intensité de fruits mûrs et une touche boisée.
BOUCHE : La bouche est tendue mais gras avec un bel équilibre.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2033.
Il sera parfait sur toutes les viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, et les gibiers légers : caille, faisans, perdreaux.
Gibier
Plats en sauce
Volaille
Viandes rouges
