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Château la Gaffelière Rouge 2014

Château la Gaffelière Rouge 2014

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AOC - Saint Emilion Grand Cru

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  • Producteurs : Château La Gaffelière
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 14 % vol
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Présentation

Ce que revendique Premier Grand Cru Classé Saint-Émilion, c’est une signature de vignerons typiquement française, inscrite entre tradition et modernité, de ce vignoble à l’implantation unique adossé au coteau sud de Saint-Emilion.

L’alliance des vins de coteau et du pied de côte produit un assemblage à la fois, puissant, racé et soyeux. La robe Grenat sombre qu’il dégage s’agrémente de teintes contrastées, avec un milieu assez profond et un bord rubis. Son bouquet compact de cerises rouges cuites s’accompagne de légères touches de tabac épicé. Solide en bouche, charnu, ce Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion montre une belle structure tannique. Toutefois, sa garde mérite d’être prolongée, un peu de patience vous donneront toutes les merveilles de ses arômes.

« Sans céder aux effets de mode, notre famille revendique une signature de vignerons typiquement française, inscrite entre tradition et modernité. Ce respect du terroir est lié à nos origines. Nous sommes nés là, dans ce vignoble à l’implantation unique adossé au coteau sud de Saint-Emilion.
L’alliance des vins de coteau et du pied de côte produit un nectar à la fois, puissant, racé et soyeux. Cette harmonie se retrouve dans tous les millésimes de notre Château.
Nous aimons partager notre vin, faire découvrir sa finesse et son élégance, résultat d’un savoir-faire transmis au fil des générations. »

Comte de Malet-Roquefort & Alexandre de Malet-Roquefort

Dégustation

ŒIL : Robe rouge aux reflets violine.

NEZ : Nez fruité, sur les fruits écrasés, des notes florales ou de réglisses.

BOUCHE : Bouche fruitée, un bel équilibre, une belle fraîcheur et une belle longueur !

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2035.

Accords Mets-vin

Souris d'agneau confite, magrets de canard rôtis, gigot de sept heures.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Distinction
Le Figaro
17 /20
RVF
18/20