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Maison Moillard-Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2012

Maison Moillard-Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2012

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AOC - Clos de Vougeot Grand Cru
  • Producteurs : Moillard-Grivot
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2012
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Clos de Vougeot Grand Cru
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Viandes rouges
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol
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Présentation

Moillard, historiquement basée à Nuits-Saint-Georges, dans la Côte de Nuits, propose des vins de Domaine (Côte de Nuits et Côte de Beaune) et une signature traditionnelle de vins de Bourgogne.

Les vieux mémoires de Nuits-Saint-Georges attestent que la famille Moillard était déjà propriétaire de vignobles avant la Révolution française. Mais la Maison connut un véritable essor en 1850, quand Symphorien Moillard acheta ses premiers vins pour satisfaire une commande trop importante pour son Domaine, initiant ainsi son acti­vité de négoce.

Depuis, Moillard accomplit un travail minutieux de vini­fication et d’élevage pour amener tous ses vins à leur plein épanouissement.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge profond.

NEZ : Le nez s’ouvre sur des notes fruitées de cassis et de framboise, puis l’intensité aromatique augmente sur des notes plus complexes d’épice, de cire, de cuir et de café.

BOUCHE : La bouche est tout aussi complexe, d’une incroyable longueur, avec des tanins qui soutiennent et prolongent admirablement la finale. Incontestablement parmi les plus grands vins de Bourgogne.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2042.

Accords Mets-vin

Idéal avec des viandes rouges puissantes, avec du gibier ou encore avec des fromages.

Fromages
Gibier
Viandes rouges
Distinction