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0 bouteille disponibleAu Sud de la Côte de Beaune, le vignoble entoure le village de Puligny-Montrachet. Celui-ci partage avec Chassagne-Montrachet le prince incontesté de tous les vins blancs secs : le Grand Cru Montrachet.
ŒIL : Robe jaune dorée avec des reflets verts.
NEZ : Ce vin racé aux arômes de pomme verte, de citron confit, de thé et de pain grillé, offre une bouche précise, minérale et tendue.
BOUCHE : La trame acide est remarquable et tient la finale avec punch et dynamisme. Une très belle expression du terroir de Puligny !
TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.
CONSERVATION : A boire jusqu’en 2024.
Se marie élégamment avec les viandes et poissons nobles et de belle texture (veau ou volaille en sauce blanche, bar rôti, mais également foie gras) ou les crustacés grillés et en sauce (gambas, homard, langouste…). Délicieux aussi en apéritif !