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Château Nénin Fugue de Nénin Rouge 2013

Château Nénin Fugue de Nénin Rouge 2013

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AOC - Pomerol

Plus de détails

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Pomerol
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 13 % vol

27,50 €

TTC

la bouteille soit, 27,50 € l'unité

Présentation

Avec un assemblage composé à 95% de Merlot et 5% de Cabernet Franc, le millésime 2013 fut marqué par un printemps frais et humide à l’origine d’un début de cycle végétatif très lent et d’une floraison exceptionnellement tardive.

Porteur d’une souplesse qui lui confère tout son charme, Fugue de Nénin 2013 se définirait aisément comme aérien et floral avec des intentions fruitées croquantes et subtiles. D’un corps léger, il se distingue par une certaine fraîcheur aromatique, marquée par la présence soutenue du Merlot.

Le Château Nénin nous offre ici un magnifique second vin, traité avec autant d'égards que son aîné. Les vinifications ont lieu en petites cuves thermo-régulées et la fermentation malo-lactique se passe en cuves également, mais dans un local séparé. Le vin est fidèle au style du château, tout en restant plus abordable et plus souple.

Dégustation

ŒIL : Pourpre aux reflets grenat.

NEZ : Un nez floral, fruité, aérien.

BOUCHE : Bouche fraîche, élégante et fruitée, des notes croquantes et subtiles..

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

A déguster autour d'un faisan rôti, d'une terrine de sanglier aux champignons, d'aubergines farcies.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction
Bettane et Desseauve
15,5 /20
Le Figaro
15,5 /20