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Château Pedesclaux 2021 Primeur
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- Producteurs : Château Pedesclaux
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Pauillac
- Particularité : Vin primeur
- Accords mets-vin : Charcuterie, Plats en sauce, Viandes rouges
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13 % vol
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2024. Les frais de port seront à régler avant livraison.
Production la plus confidentielle depuis 2009 et avec un assemblage très proche de 2018, Château Pédesclaux 2021 se rapproche des millésimes classiques et présente un très beau potentiel de garde.
Conditionnement : Caisse bois de 6 bouteilles.
ŒIL : La robe est grenat aux reflets cristallins.
NEZ : Un nez profond et dynamique, aux notes de petits fruits noirs et d’épices.
BOUCHE : La bouche, délicieusement juteuse, est menée par une incroyable tension. Ses tanins souples et texturés et sa finale sapide permettent au Château Pédesclaux d’affirmer son identité singulière.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2024 et jusqu'en 2035.
Idéal avec un filet de bœuf en croûte, avec un gigot d'agneau ou encore des fromages à patte molle.
Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges
JM Quarin
Robert Parker
RVF
