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ŒIL : Robe rouge pourpre.
NEZ : Nez concentré avec des arômes de mûres confiturées.
BOUCHE : La bouche est à l'image du nez très concentrée. On retrouve les notes de mûres très gourmandes et une belle fraîcheur sur la longueur.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2024 et jusqu'en 2038.
Idéal avec des lasagnes de bœuf, avec un ragoût d'agneau ou encore un plateau de fromage.