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Chevalier de Lascombes 2021 Primeurs
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Margaux
- Particularité : Vin primeur
- Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13,5 % vol
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2024. Les frais de port seront à régler avant livraison.
Le Chevalier de Lascombes est le second vin du Château Lascombes, reconnu comme l'un des meilleurs producteurs de l'appellation Margaux. Les 120 hectares de vigne s'épanouissent sur des parcelles au sol composé de grave, d'argile et de calcaire. Le vin produit est issu d'un assemblage de moitié de Merlot et de moitié de Cabernet Sauvignon. Un vin ample et d'une grande gourmandise.
ŒIL : Robe pourpre intense et brillante.
NEZ : Nez très intense de griottes, légèrement beurré, toasté et épicé.
BOUCHE : Attaque douce puis évolution vers la rondeur, l’ampleur accompagnée de tanins fins et polis. En plus des fruits rouges, on note une pointe de chocolat en finale.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2024 et jusqu'en 2035.
Filet de bœuf aux cèpes, gigue de marcassin, sauté de veau au romarin.
Charcuterie
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
