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Domaine Moillard-Grivot Gevrey-Chambertin 2019 Magnum

Domaine Moillard-Grivot Gevrey-Chambertin 2019 Magnum

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AOC - Gevrey-Chambertin
  • Producteurs : Moillard-Grivot
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Magnum 1,5l
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Gevrey-Chambertin
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
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Présentation

Moillard, historiquement basée à Nuits-Saint-Georges, dans la Côte de Nuits, propose des vins de Domaine (Côte de Nuits et Côte de Beaune) et une signature traditionnelle de vins de Bourgogne.

Les vieux mémoires de Nuits-Saint-Georges attestent que la famille Moillard était déjà propriétaire de vignobles avant la Révolution française. Mais la Maison connut un véritable essor en 1850, quand Symphorien Moillard acheta ses premiers vins pour satisfaire une commande trop importante pour son Domaine, initiant ainsi son acti­vité de négoce.

Depuis, Moillard accomplit un travail minutieux de vini­fication et d’élevage pour amener tous ses vins à leur plein épanouissement.

Dégustation

ŒIL : Rouge rubis profond et intense.

NEZ : Ce vin offre au nez des arômes de fruits noirs comme la mûre ou la myrtille accompagnés de réglisse ou de cacao.

BOUCHE : En bouche on retrouve les épices dans un boisé fin et élégant. Les tannins sont souples et denses, ils accompagnent le fruit du nez dans une finale longue.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2034.

Accords Mets-vin

Idéal avec des viandes goûteuses comme un agneau rôti ou une côte de bœuf, un magret de canard ou encore les gibiers à poils, un plateau de fromages à pâte molle.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction