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Olivier Leflaive Beaune Clos des Monsnières Monopole 2017
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- Producteurs : Olivier Leflaive
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Beaune
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Plats en sauce, Poissons
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13 % vol
44,30 €
TTCTTC
la bouteille soit, 44,30 € l'unité
8 bouteilles disponiblesLe terroir du Clos des Monsnières de l'appellation Beaune, est, comme son nom l'indique, entouré de murs. Il tourne le dos à la montagne de Beaune et fait face aux renommés vignobles de Pommard. Cette parcelle est un monopole du domaine Olivier Leflaive.
Vinification : 100% de raisins foulés.
Elevage : 12 mois à 100% en fûts dont 20% de fûts neufs.
ŒIL : Robe jaune brillant.
NEZ : Le nez est sur des notes de fruits secs mêlées à des notes florales.
BOUCHE : En bouche l'attaque est franche et fraîche, la finale est tendue avec une acidité maîtrisée mêlée à des notes d'agrumes.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2033.
Idéal avec un tartare de poisson, un tataki de thon ou encore avec un plat de pâtes aux fruits de mer.
Apéritifs
Fruits de mer
Plats en sauce
Poissons
