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Les Garanties
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ŒIL : Robe rubis.
NEZ : Nez frais de fruits noirs avec une légère pointe animale et épicée.
BOUCHE : Une bouche fruitée, ample et mûre, avec des tanins soyeux.
TEMPERATURE : 12 - 14°C.
CONSERVATION : 3 à 7 ans (garde moyenne).
En accompagnement de charcuterie, de viandes rouges grillées et rôties, de plats épicés ou encore de Fromage.