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RETOUR À L'ACCUEIL
À la sortie de Pommard en direction de Volnay, sous une maison pour l’instant inhabitée et
en cours d’aménagement, dorment quelques dizaines de fûts. Dans les contenants de chêne
dorment les millésimes prometteurs de Florent Jeanson et de son épouse Anaïs Parigot,
dont la première cuvée en 2019 attirait l’attention des meilleurs sommeliers. Après dix
années passées auprès de Régis son beau-père et d'Alexandre Parigot son beau-frère,
Florent Jeanson prit son envol avec trois hectares au cœur de la Côte de Beaune. Cette
nouvelle aventure déroule le tapis rouge au Pinot Noir sur de magnifiques climats de
Pommard à Savigny-lès-Beaune en passant par Volnay, Auxey-Duresses et Beaune.