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Domaine Germain Père & Fils Beaune 1er Cru Rouge 2019
GERM02Domaine Germain Père & Fils
Rouge - Bouteille 75cl
Au pied de sa falaise, Saint Romain est un village pittoresque, l’un des premiers sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine en Bourgogne.
S’étirant sur 14 hectares, le domaine s’étend sur les appellations Saint-Romain, Beaune et Pommard. Soucieux de l’environnement, il est à l’écoute des nouvelles techniques.
En 2010 Arnaud Germain signe la charte des Vignerons Indépendants emblème d’une viticulture riche en diversité des terroirs et du savoir-faire. Il pratique par ailleurs la lutte raisonnée (traitement curatif), le désherbage manuel (charrue, labour), la vendange en vert (ne laisser que 7 à 8 grappes par pied pour augmenter la qualité)...
En résumé, une équipe passionnée, des vins d'une grande finesse et un excellent rapport qualité/prix !