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RETOUR À L'ACCUEILC’est en 1452 qu’est créé le Château de Pez au cœur de l’appellation Saint-Estèphe. Durant deux siècles, il est la propriété des Pontac, également propriétaires du Château Haut-Brion. Depuis 1995, le domaine appartient à la maison Louis Roederer. Les 35 hectares de vignes qui s’épanouissent sur ce terroir unique permettent l’obtention de vins parfaitement structurés, intenses et aptes à une longue garde en cave.