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Le domaine a été créé de toute pièce en 1989, de l’impulsion de François Villard, toujours à sa tête à ce jour.
Cuisinier de formation, François Villard s’est passionné pour le vin à l’âge de 20 ans. Ne sachant pas par quel moyen intégrer le monde du vin, il effectua une année de Brevet Professionnel en sommellerie à Tain l’Hermitage. Les rencontres furent déterminantes et lui donnèrent l’envie de devenir vigneron.