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Propriétaire d’un vignoble d’exception, Francis Égly tient à cœur de prendre soin de son terroir et de proposer des champagnes d’exception. Ces vins sont vinifiés en barrique, sans fermentation malolactique, pour qu’ils conservent avantage de fraîcheur.
Dans le respect d’un savoir-faire unique, le viticulteur dévoile trois champagnes uniques : le Champagne Brut Grand Cru, une bouteille menée au millimètre, livrant une majestueuse expression des Pinots et du Chardonnay. Le Champagne Rosé se distingue par son intensité, sa puissance en saveurs fruitées et en matière. Le Champagne Blanc de Noirs est d’une envergure sphérique et profonde. D’une délicatesse admirable, et d’une surprenante longueur, ces champagnes sont l’accompagnement idéal pour l'apéritif ou pour un repas.
Des notes fruitées, florales et minérales et une sensation de pureté se mariant parfaitement avec un plateau de fruits de mer.