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Certains vignerons se distinguent comme des virtuoses dans leur art, mais rares sont ceux dont les vins sont à portée de tous. Le domaine Vacheron incarne cette rareté accessible. Une lignée portant ce nom s’ancra à Sancerre au début du siècle passé, cultivant à peine trois hectares de vignes jusque dans les années soixante. L’histoire transforma le modeste début en un véritable succès, façonnant un domaine s’étendant aujourd’hui sur près de 50 hectares.
Le domaine Vacheron caresse la terre cultivant ses raisins selon les principes de la biodynamie. Il vinifie ses cuvées parcelle par parcelle, uniquement sur l’appellation Sancerre, en Sauvignon pour les blancs et en Pinot Noir pour les rouges.
Tout amateur en quête de découverte ou de plaisir ne saura se satisfaire davantage qu’en garnissant sa cave d’une bouteille du domaine Vacheron !