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Ruinart Blanc de Blancs Seconde Peau

Ruinart Blanc de Blancs Etui Seconde Peau

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AOC - Champagne

Plus de détails

  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non Millésimé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Champagne
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Champagne
  • Degré d'alcool : 12,5 % vol

73,80 €

TTC

la bouteille soit, 73,80 € l'unité

Présentation

Le cépage Chardonnay est l'âme de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées. La légèreté du Blanc de Blancs invite à une dégustation entre amis et aux repas frais et ensoleillés du printemps.

Légère, esthétique et fonctionnelle, l’enveloppe seconde peau suggère une nouvelle gestuelle de service : son design s’inspire de la manière dont les maîtres d’hôtels enroulent une serviette blanche autour des bouteilles de champagne.

Adapté à une conservation de plusieurs mois au réfrigérateur, l’étui garde son intégrité dans l’humidité d’une cave et jusqu’à 3 heures dans un seau rempli de glace.

Désormais, l’emballage peut ne plus être jeté immédiatement mais conservé jusqu’au service ou réutilisé comme un écrin pour préserver l’intégrité du vin.

Dégustation

ŒIL : Jaune dorée pâle.

NEZ : Un premier nez très intense, sur les fruits frais et les agrumes mûrs. Deuxième nez plutôt floral, sur les fleurs blanches et les fruits blancs.

BOUCHE : Une attaque souple et harmonieuse. Belle vinosité, superbe fraîcheur. Des notes de brugnon et d'agrumes. Une finale longue et très rafraîchissante.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant ou à garder quelques années en cave.

Accords Mets-vin

Parfait à l'apéritif. A table, il s'associe très bien à tous les fruits de mer et les crustacés. Idéal sur un tartare de bar ou de dorade.

Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Distinction
Bettane et Desseauve
16,5 /20
RVF
15/20