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Les Garanties
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Maison familiale fortement attachée à Bouzy depuis le XVIIème siècle, Jean-Paul Brice et ses deux fils exploitent un vignoble de 8 hectares et s’appuient sur un approvisionnement d’une vingtaine d’hectares des quatre grands crus historiquement classés (Aÿ, Bouzy, Cramant et Verzenay). A ce jour, les différentes cuvées de Champagne Brice sont exportées à plus de 70% dans les magasins prestigieux et sur les meilleures tables gastronomiques. Un rayonnement à l’image de cette exploitation familiale passionnée par son métier.
ŒIL : Un blond intense et chatoyant.
NEZ : Le nez est ouvert sur des arômes de fleurs blanches, puis en « deuxième nez » sur des arômes plus profonds, où l’on distingue la finesse délicate du Chardonnay, la sève généreuse du Pinot Noir.
BOUCHE : La bouche est souple, équilibrée, gourmande et bien soutenue.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et dans les 2 ans.
Idéal à l'apéritif, il peut aussi être le compagnon d'un buffet de prestige.