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Champagne Brice Brut Tradition

Champagne Brice Brut Tradition

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AOC - Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non Millésimé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Effervescent
  • Classification : AOC
  • Appellation : Champagne
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Desserts, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches, Volaille
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Régions : Champagne
  • Degré d'alcool : 12 % vol
Description détaillée
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Présentation

Maison familiale fortement attachée à Bouzy depuis le XVIIème siècle, Jean-Paul Brice et ses deux fils exploitent un vignoble de 8 hectares et s’appuient sur un approvisionnement d’une vingtaine d’hectares des quatre grands crus historiquement classés (Aÿ, Bouzy, Cramant et Verzenay). A ce jour, les différentes cuvées de Champagne Brice sont exportées à plus de 70% dans les magasins prestigieux et sur les meilleures tables gastronomiques. Un rayonnement à l’image de cette exploitation familiale passionnée par son métier.

Dégustation

ŒIL : Un blond intense et chatoyant.

NEZ : Le nez est ouvert sur des arômes de fleurs blanches, puis en « deuxième nez » sur des arômes plus profonds, où l’on distingue la finesse délicate du Chardonnay, la sève généreuse du Pinot Noir.

BOUCHE : La bouche est souple, équilibrée, gourmande et bien soutenue.

Service-Garde

TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et dans les 2 ans.

Accords Mets-vin

Idéal à l'apéritif, il peut aussi être le compagnon d'un buffet de prestige.

Apéritifs
Desserts
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Volaille
Distinction