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Les Garanties
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C'est sur l'exceptionnel terroir de Saint-Estèphe que s'épanouissent les 70 hectares de vigne cultivés par le Château Phélan Ségur. Issu d'un assemblage de 75% de Cabernet Sauvignon, de 21% de Merlot et de 4% de Petit Verdot, les vins produits sont francs, purs et complexes.
ŒIL : Robe rubis sombre.
NEZ : De petits fruits rouges, touche florale avec de la pivoine.
BOUCHE : Un Phélan dense, et serré, par ses tannins mais doté d’une bonne matière mûre et pleine. Bien constitué et très typé, il ira loin. Belle évolution prévisible en bouteille. Une réussite incontestable du millésime.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2035.
Ce grand cru se déguste sur toute la grande cuisine française(viandes rouges, gibiers, fromages corsés...).