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Domaine Emmanuel Giboulot
En direct du : Domaine Emmanuel Giboulot Livraison à votre domicile sous 3 jours

Dès les années 1970, Paul Giboulot est l'un des premiers viticulteurs à se tourner vers la viticulture biologique. Puis c'est en 1985 que son fils, Emmanuel Giboulot reprit les rênes du domaine mais aussi les convictions de son père avant de pousser son engagement jusqu'à cultiver l'ensemble de ses 14 hectares de vigne en biodynamie en 1995. C'est son amour pour les meilleurs terroirs et surtout pour le respect de ceux-ci qui ont mené les vins d'Emmanuel Giboulot comme des références en Bourgogne. Le vigneron, en quête d'aucune gloire ni reconnaissance, cultive et vinifie selon ses envies. Il est d'ailleurs l'un des seuls à produire des cépages oubliés en Bourgogne comme le Pinot Gris. 

Au-delà de son engament sans faille, c'est aussi et surtout la qualité et la gourmandise de ses vins qui sont tout à fait remarquables !

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