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Les Garanties
ŒIL : Robe brillante
NEZ : Grande complexité aromatique de petits fruits rouges.
BOUCHE : On retrouve le bel équilibre des 2010. Ce grand cru est tout en finesse. Les tanins présents sont soyeux.
TEMPERATURE : 16 - 18
CONSERVATION : 10 ans et plus
Ce vin s'accordera à une cuisine élaborée et mijotée comme le boeuf bourguignon, le gigot de mouton, et les fromages assez puissants (sauf bleus).