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Domaine E. Guigal Châteauneuf-du-Pape 2010

Domaine E. Guigal Châteauneuf-du-Pape 2010

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AOC - Châteauneuf du Pape
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2010
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
  • Régions : Rhône
  • Degré d'alcool : 14.5 % vol
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Présentation

La Maison E. Guigal se situe dans la Vallée du Rhône et est investie de A à Z dans la production de ses vins : elle cultive ses vignes, récolte sa production, vinifie et élève ses vins dans ses propres caves. Travail et assiduité ont permis un bon nombre de récompenses. Des Côtes du Rhône aux Grands Crus...

Dégustation

ŒIL : Belle robe rouge sombre, profonde.

NEZ : Épices et petits fruits rouges mûrs. Note de confiture.

BOUCHE : Tanins ronds, complexité et puissance. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : 20 ans environ.

Accords Mets-vin

Très bel accord avec le gibier à plumes, se marie bien avec les épices et d'une manière générale avec les viandes rouges et les fromages.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction
Robert Parker
93 /100
Wine Spectator
92/100