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Tenute Sella San Sebastiano allo Zoppo 2007
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- Producteurs : Tenute Sella
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2007
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : DOC
- Appellation : Lessona
- Accords mets-vin : Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
- Cépages : Nebbiolo, Vespolina
- Régions : Vins étrangers
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
Ce vin porte un nom qui est un symbole de Lessona et de son histoire.
La colline de San Sebastiano allo Zoppo abrite des vignes depuis 1436. Les raisins de ce vignoble historique, avec ses vieilles vignes de Nebbiolo et de Vespolina, donnent un vin qui exprime constamment toute l'élégance et la profondeur du pays de Lessona.
ŒIL : Belle robe rubis, très sombre.
NEZ : Un nez complexe d’une grande finesse, frais, épicé, floral, avec des touches de cèdre et de cuir.
BOUCHE : La bouche est juteuse, avec une belle attaque, grasse, ronde, ample, la puissance arrive en fin de bouche sur des tanins magnifiques.Un vin racé et majestueux avec une finale incroyablement captivante.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2027.
Il accompagnera parfaitement un boeuf "Wellington", steak d'original, ou des fromages affinés.
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
