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0 bouteille disponibleYves Canarelli a repris le Domaine familial en 1993. Attaché à son terroir, il a orienté sa viticulture vers la Biodynamie et a réintroduit des cépages comme le Cargaghjolu Nero, presque disparu depuis les années 1960. Le Domaine a également été considérablement modernisé.
Ce Vin de France (car oui, le Muscat ne fait pas parti du cahier des charges de l'appellation Figari) se déguste toute l'année, en apéritif ou au cours d'un repas. D'une grande fraîcheur, il saura vous surprendre agréablement...
ŒIL : Robe miellée, intense.
NEZ : Nez généreux, très pur, sur des arômes délicats de fruits blancs et de fleurs.
BOUCHE : Non-muté, il offre une bouche très fraîche, très pure, sans aucune lourdeur. Une finesse incroyable et un équilibre parfait.
TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2024
Il se suffirait à lui-même mais accompagnera aussi parfaitement un apéritif, des charcuteries corses ou des fromages.