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Clos Canarelli Muscat Petit Grain Blanc 2014

Clos Canarelli Muscat Petit Grain Blanc 2014

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VDF - Vin de France

Plus de détails

  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2014
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin doux naturel
  • Classification : VDF
  • Appellation : Vin de France
  • Particularité : Vin bio dynamie
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Desserts, Fromages
  • Cépages : Muscat
  • Régions : Autres régions
  • Degré d'alcool : 15 % vol
Présentation

Yves Canarelli a repris le Domaine familial en 1993. Attaché à son terroir, il a orienté sa viticulture vers la Biodynamie et a réintroduit des cépages comme le Cargaghjolu Nero, presque disparu depuis les années 1960. Le Domaine a également été considérablement modernisé.

Ce Vin de France (car oui, le Muscat ne fait pas parti du cahier des charges de l'appellation Figari) se déguste toute l'année, en apéritif ou au cours d'un repas. D'une grande fraîcheur, il saura vous surprendre agréablement...

Dégustation

ŒIL : Robe miellée, intense.

NEZ : Nez généreux, très pur, sur des arômes délicats de fruits blancs et de fleurs.

BOUCHE : Non-muté, il offre une bouche très fraîche, très pure, sans aucune lourdeur. Une finesse incroyable et un équilibre parfait.

Service-Garde

TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2024

Accords Mets-vin

Il se suffirait à lui-même mais accompagnera aussi parfaitement un apéritif, des charcuteries corses ou des fromages.

Apéritifs
Charcuterie
Desserts
Fromages
Distinction