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ŒIL : Robe jaune dorée brillante.
NEZ : Le nez est très aromatique sur les agrumes, avec beaucoup de finesse.
BOUCHE : Bouche gourmande et vive sur les agrumes mûrs avec une finale nette et iodée.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2022.
Saura accompagné des beignets de fleurs de courgettes, fromage de chèvre sec, croquettes de crevettes.